Αρχική

Τα καρύδια είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και αντιοξειδωτικά και αποτελούν σημαντικό ελιξίριο υγείας. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε καρύδια για να φτιάξετε πολλές σπιτικές συνταγές που θα σας βοηθήσουν να βελτιώσετε την κατάσταση της υγείας σας. Αυτός είναι ο λόγος που πρέπει να έχετε πάντα καρύδια στην κουζίνα σας.

Το ταχίνι ή ουσιαστικά ο σουσαμοπολτός, φτιάχνετε από 2 απλά υλικά: Από τριμμένους σπόρους σουσαμιού και αγνό ελαιόλαδο.

Το έτοιμο ταχίνι φτιάχνεται συνήθως από αποφλοιωμένους σπόρους σουσαμιού. Αυτό δίνει στο ταχίνι ένα πιο ανοιχτό χρώμα και πιο λεία υφή. Το ταχίνι που φτιάχνεται από φυσικό αναποφλοίωτο σουσάμι δεν είναι τόσο λείο αλλά έχει πιο πλούσια (αν και μερικές φορές λίγο πιο πικρή) γεύση, αλλά ασφαλώς περισσότερα θρεπτικά συστατικά.

Υλικά

1 γεμάτη κούπα σπόρους σουσαμιού

2-5 κουταλιές ελαιόλαδο αναλόγως πόσο ρευστό το θέλουμε

Αλάτι (προαιρετικό)

Μαγειρίτσα vegan

3 μέτρια μαρούλια

3 ματσάκια φρέσκα κρεμμυδάκια

1 πράσο

1 ματσάκι άνηθο

Μια εξαιρετικά θρεπτική τροφή. Πέρα από το πλήθος βιταμινών που περιέχει, σημειωτέον, παρότι φυτικό, περιέχει σε ελάχιστη ποσότητα Β12 και βιταμίνη D.

Εκτός των βιταμινών είναι από τα λίγα φυτά που περιέχει άργυρο, ιώδιο και ταντάλιο.

Παρασκευή

Είναι γνωστό ότι η πιο προβληματική περιοχή στο πρόσωπο όσον αφορά τις ρυτίδες είναι η περιοχή των ματιών. Ακόμη και σε νεαρά άτομα μπορούμε να δούμε τη δημιουργία μικρών ρυτίδων, οι οποίες γίνονται ακόμα πιο βαθιές. Οι ρυτίδες γύρω από τα μάτια προδίδουν την ηλικία μας. Γι’ αυτό λοιπόν, τη συγκεκριμένη περιοχή πρέπει να τη φροντίζουμε σε τακτική βάση.

Η παρασκευή των δικών σας προϊόντων καθαρισμού για την κουζίνα είναι ταυτόχρονα κάτι οικονομικό αλλά και ωφέλιμο για την υγεία σας. Όταν χρησιμοποιείτε μαγειρική σόδα, ξύδι και νερό, γνωρίζετε ότι δεν βλάπτετε τον εαυτό σας ή το περιβάλλον.

Συστατικά που χρειάζεστε

Σύμφωνα με τον δείκτη ORAC (Ικανότητα Απορρόφησης Ριζών Οξυγόνου), η κουρκούμη είναι το τέταρτο πιο πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ουσίες βότανο από τα συνολικά 159.277. Το εκχύλισμά της, η κουρκουμίνη, έχει τη δυνατότητα πρόληψης και θεραπείας πολλών διαφορετικών παθήσεων λόγω της ικανότητάς της να διεισδύει στα κύτταρα και να καταπολέμα τις ελεύθερες ρίζες στα βαθύτερα επίπεδα.

Αυτό είναι ένα εύκολο και γρήγορο παραδοσιακό γιατροσόφι που μπορεί να ανακουφίσει σημαντικά τον μυικό πόνο. Η συνταγή είναι εξαιρετικά απλή και μπορείτε να τη δοκιμάσετε για να δείτε αν έχει αποτελέσματα σε εσάς. Εννοείται ότι τα σοβαρά προβλήματα στη μέση ή ο χρόνιος πόνος χρίζουν εξέτασης και αντιμετώπισης από τον ειδικό.